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Fête de l’olive 2006
vendredi 24 novembre 2006, par
Dimanche 10 Décembre 2006
Une centaine d’exposants. Toute la journée : démonstrations de matériel, taille d’oliviers, pressage d’olives.
Matin :
- Visite du moulin à huile (XVII ème siècle) jusqu’à 11h
- 10h00 : Début des concours
- Huile d’olive (professionnel)
- Olives vertes confites
- Cake aux olives (dépôt des préparations avant 10h)
- Défilé des Chevaliers de l’olivier
- 11h30 : Résultat des concours et remise des prix
- 12h00 : Chapitre de la Confrérie, intronisation d’un chevalier
- 12h30 : Vin d’honneur
- 13h00 : Repas sous le chapiteau (sur réservation)
Après - midi :
- Questions / Réponses : Les spécialistes de l’oléiculture et de l’olive répondent à vos questions :
- Culture de l’olivier : soins particuliers, maladies, traitements …
- Olives : diverses préparations, place dans la cuisine
- Huile : différents types d’huile d’olive et utilisation
- Projection du film L’olivier du CTIFL
- Fête de l’olive à Corconne
Réservation Repas impérativement avant le 2 décembre.
Mairie 30260 Corconne
Tél. 04 66 77 32 57 – corconne chez wanadoo.fr
P.-S.
Source : email Bernard BOUYS
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